Entradas

Mini pães grelhados, manteiga, azeite e chimichurri.

Lingüiça suína com queijo grana padano - 250g.

Lingüiça mista (50% lombo suíno, 50% alcatra bovina) - 250g.

Lingüiça de cordeiro - 250g.

Lingüiça merguez (origem argelina, leva carne de vitelo e cordeiro em sua composição) - 200g.

Lingüiça mignon (70% filé mignon bovino, 30% filé suíno) - 200g.

Pão com alho grelhado.

Provoleta (queijo provolone temperado gratinado).

Todas as lingüiças acima são produzidas artesanalmente na Meat Shop.

Prato Principal

Bisteca Fiorentina - Corte italiano especial que alegra os olhos e o paladar. Ideal para quem aprecia carne mal passada.

Carré Curto de Cordeiro - Corte uruguaio, macio, suculento e com pouca gordura.

Assado de Tiras - Corte argentino com sabor todo especial.

Costelinha Suína Especial - Corte com pouca gordura e sabor delicado.

Entrecot - Corte apreciado por argentinos, uruguaios, franceses e ingleses. Apresentado de duas formas: Borboleta, mais fino para quem prefere bem passado. Alto, servido no máximo ao ponto.

Picanha Fatiada - Sem dúvida é a paixão dos brasileiros. Seu sabor se destaca quando servida mal passada. É apresentada de duas maneiras: uma fatia alta de 400g ou duas fatias de 200g.

Bife de Chourizo - Emblemático corte argentino, excelente quando servido ao ponto.

Sobrecoxa de Frango Desossada - Prato composto por duas sobrecoxas de frango sem osso.

Hambúrguer de Picanha - Ótima opção para as crianças. Acompanha batatas fritas, alface americana e tomate salada.

Mini Parrilla - Prato para duas pessoas. Composto por assado de tiras, lingüiça com queijo grana padano, sobrecoxas desossadas, entrecot e carré curto de cordeiro.

Acompanhamentos Extras

Purê de maçã com batatas.

Arroz.

Purê de aipim.

Batatas fritas.

Salada Meat Shop (folhas verdes, tomate cereja e lascas de queijo grana padano).

Sobremesas

Doce sempre pede doce. Por isso, o vinho sugerido para acompanhar essas sobremesas é o Giacomin Moscato Giallo, um vinho doce, ótimo para acompanhar as sobremesas. Uma opção que trará uma suave conjugação de doçuras ao seu paladar.

Petit Gateau de Chocolate com Sorvete de Creme e Calda de Chocolate.

Petit Gateau de Goiaba com Sorvete de Creme e Calda de Queijo.

Winter Apfel (fatias de maçã, uvas passas em calda com sorvete de creme e calda quente de baunilha).

Sorvete de Creme com Calda de Frutas Vermelhas.